Многие кондитерские предприятия Украины предлагают большой ассортимент тортов. Ни один праздник не проходит без вкусного и красиво оформленного десерта. Существует большое количество рецептов тортов для начинающих и опытных кулинаров.
Сегодня можно заказать готовые торты доставка Киев которые привезет, но многие хозяйки принимают решение самостоятельно испечь десерт к торжеству. Домашние кондитерские изделия всегда вкуснее. Некоторые торты не требуют даже выпекания.
Воздушное чудо
Это один из самых любимых рецептов многих хозяек. Приготовление занимает не больше часа. В результате получается легкий и воздушный десерт.
Для приготовления понадобятся:
- 4 яйца;
- 1 стакан муки;
- 4 ст. ложки сахара;
- 1 ч. л. ванили;
- разрыхлитель;
- 250 г сметаны;
- бананы.
Предварительно взбивают яйца с 4 ст. ложками сахара. Затем всыпают ваниль, разрыхлитель и муку. Все ингредиенты тщательно смешивают. После того, как бисквит готов, нужно разрезать его вдоль на несколько тонких коржей.
Следующим шагом будет приготовление крема. Сметану взбивают с оставшимся сахаром с помощью миксера. Коржи перекладывают кремом и тонкими кружками банана.
Важно дать торту пропитаться. Можно оставить его на несколько часов в прохладном месте или в холодильнике.
Торт из шоколада и творога
Это простой рецепт невероятно вкусного торта, который легко приготовить в домашних условиях. Такой десерт станет украшением любого праздничного стола.
Для приготовления понадобятся:
- 200 мл теплого кефира;
- 1 ст. муки;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 50 г какао;
- 40 мл подсолнечного масла;
- щепотка соли.
Дополнительно для крема необходимо подготовить 1 пачку сметаны, стакан сахара, ваниль и 350 г мягкого творога.
Яйца взбивают с сахаром и солью с помощью миксера, после чего добавляют масло и кефир. Следующим шагом станет добавление разрыхлителя и муки. Бисквит выпекают в духовке 40 минут. После того, как он остынет, его разрезают на несколько тонких лепешек и собирают торт, поэтапно промазывая слои кремом.
Простой рецепт «Медовика»
Приготовление такого десерта не займет больше 1 часа. Предварительно хозяйке нужно приготовить все необходимые ингредиенты:
- 3 ст. л. меда;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 яйца;
- 2 ст. муки;
- 1,5 ч. л. соды;
- 600 мл сметаны;
- 0,5 ст. сахарной пудры.
С помощью вилки или венчика нужно взбить мед с яйцами до получения однородной массы. Затем добавляют соду, муку и тщательно перемешивают. Коржи выпекают в круглой форме 40 минут. После того, как они остынут, их разрезают на несколько тонких коржей. Сметану с сахарной пудрой хорошо смешивают и перемазывают полученным кремом коржи.
Для выпекания кондитерских изделий можно использовать емкости любой формы. Кулинар легко сможет воплотить любую фантазию при создании уникального дизайна. Каждая хозяйка знает, где купить вкусный торт в Киеве и все необходимые ингредиенты для его приготовления. При выборе рецепта нужно руководствоваться своими кулинарными возможностями и вкусовыми предпочтениями.
Можно дополнительно приобрести готовые украшения: фигурки, бусинки, орнамент или сделать все элементы декора самостоятельно.